Ah! Le fameux fromage. Comme c’est bon du fromage! Que ferions-nous sans cet aliment délicieux qui est tout aussi savoureux tel quel que fondu à la perfection! Le fromage est un aliment dont plusieurs personnes ne sauraient se passer. Il accompagne nos mets italiens à merveille, il rend nos plats encore plus savoureux et il ajoute une texture sublime à nos recettes. Bref, cet aliment est apprécié pas mal partout dans le monde, mais dans la cuisine italienne, il est définitivement un must, comme on dit! Dans cet article, on vous présentera nos classiques et nos indispensables lorsque vient le temps de créer une recette de pizza décadente. Quels fromages sont les plus adaptés et les plus délicieux pour garnir vos pizzas? Continuer votre lecture pour le savoir!
La mozzarella, un classique!
Eh oui, bien sûr que nous allions proposer la mozzarella comme premier choix! C’est un classique indémodable et sans aucun doute le fromage le plus populaire pour garnir les pizzas. Les raisons sont simples : la texture de sa pâte filée est idéale pour créer une texture un peu caoutchouteuse sur les pizzas et le goût est assez neutre, donc il convient bien à toutes les recettes. La mozzarella est le fromage italien par excellence grâce à son petit goût acidulé léger qui se marie bien à presque tous les aliments en cuisine. C’est d’ailleurs le fromage que l’on utilise le plus chez Phil & Fred, grâce à sa versatilité. Envie d’une bonne pizza à la mozzarella? Allez-y avec un classique et commandez notre délicieuse pizza Toute Garnie.
La fameuse burrata
De l’extérieur, on pourrait croire que la burrata ressemble à la mozzarella, mais détrompez-vous! Les amateurs de ce fromage le savent, la texture entre les deux est totalement différente. Populaire et acclamée pour sa texture crémeuse et onctueuse, la burrata est, en fait, fabriquée à partir de mozzarella au lait de vache qui est ensuite remplie de crème fraîche. Son goût est assez léger, tout comme la mozzarella, c’est plutôt pour sa texture divine qu’il y a autant d’amateurs de ce fromage. Envie d’une pizza vraiment pas basic? Commandez dès maintenant notre pizza Burrata & Pesto, vous ne serez pas déçus!
Le parmesan pour un peu plus de punch!
Si vous êtes plutôt du type fromage fort et gouteux, le parmesan est un super bon choix pour garnir vos pizzas. Ce fromage à pâte dure est fabriqué à partir de lait de brebis ou de vache et il nécessite un affinage entre 10 mois et trois ans… c’est pour cette raison qu’il a un goût plus prononcé. Ayant parfois même un petit goût un peu fruité, il est un excellent aliment à ajouter sur une pizza, car il ajoute une tonne de saveur et rehausse le goût de celle-ci. D’ailleurs, il est également bien populaire sur les plats de pâtes ou dans les salades. Notre Risotto Keto saura définitivement satisfaire votre envie de fromage fort ou bien sinon, optez pour notre fameuse pizza 4 fromages.
Le crémeux fromage de chèvre
Notre dernière suggestion, mais non la moindre : le fromage de chèvre. Ce fromage à pâte molle à la texture divinement crémeuse ajoutera un petit plus à toutes vos recettes! Savez-vous qu’il existe 5 types de fromage de chèvre? Certains sont plus forts que d’autres, certains ont plutôt un goût acidulé doux tandis que d’autres ont un goût beaucoup plus prononcé. Il y a les chèvres frais, les bûches de chèvres, les pâtes molles à croutes fleuries, les chèvres terroirs et les pâtes pressées. Il est donc important de choisir la bonne sorte de chèvre lorsque vous préparez un repas, car tous n’ont pas le même goût et la même texture. Si vous êtes un amateur de fromage de chèvre, notre pizza Champignons truffes et tomates séchées est faite pour vous!
Voilà ce qui conclut notre article sur les meilleurs fromages pour garnir une pizza! En espérant que cela vous a plut et que cela vous a donné faim! Si c’est le cas, passez vous chercher une bonne pizza ou commandez en ligne dès maintenant.