La pizzeria Phil et Fred a ouvert ses portes le 6 décembre 2019 sur le Boulevard St-Luc à Saint-Jean-sur-Richelieu. L’idée de démarrer une entreprise en restauration italienne traditionnels et spécialisées est née d’un fort désir d’entreprenariat venant des trois amis. Philippe, ayant occupé tous les postes possibles de livreur à chef dans une pizzeria auparavant, Frédéric un amoureux de la cuisine également diplômé en finances et Simon, un geek du marketing, ce sont eux qui se cachent derrière le succès de l’entreprise Phil & Fred. Ils ont tous laissé derrière eux leur carrière du moment et ont décidé de suivre leur intuition. C’est ainsi que les trois amis ont décidé d’unir leurs forces et talents pour suivre leur passion de la cuisine et de l’entreprenariat dans le but d’ouvrir une pizzeria pas comme les autres.
Comme toute bonne histoire mérite d’être racontée… Continuez votre lecture pour en apprendre plus sur le concept original de cette pizzeria à succès!
Le concept Phil & Fred
Chez Phil et Fred, le temps passé en famille et entre amis ça vaut de l’or! Rien de mieux que de passer un moment avec nos proches tout en savourant un bon repas délicieux et copieux. D’où l’idée de mettre en commun tous les efforts possibles pour proposer un produit original et des combinaisons rêvées, en laissant le choix du reste de l’expérience à la discrétion du client. Que ce soit pour une soirée des plus tranquilles à écouter des films, que ce soit pour une soirée party entre amis ou juste parce que vous avez besoin de vous boucher un petit coin : chez Phil & Fred vous trouverez sans aucun doute une pizza qui comblera vos désirs du moment. Plusieurs options s’offrent à vous : livraison, pour emporter ou manger sur place.
La pizzeria située à Saint-Jean-sur-Richelieu Phil & Fred est un concept qui amène un vent de nouveauté et de fraicheur. Les trois amis ont saisi l’opportunité de combler le besoin de modernité et de diversité recherché par les habitants de la ville. Enfin un restaurant qui prend en considération les besoins alimentaires de tous! S’inspirant aussi des comptoirs de pizza moderne des grandes villes, cela vaut la peine de faire un petit détour et de s’arrêter au comptoir de Phil & Fred. Vous y découvrirez fraîcheur et convivialité dans une ambiance chaleureuse, mais décontracté!
Et si vous pensez que l’expérience s’arrête ici: détrompez-vous. Ces trois jeunes hommes ont plus d’un tour dans leur sac. Suivez-les sur les médias sociaux (Facebook et Instagram) et vous serez diverti à coup sûr. Concours spéciaux, promotions, quiz et même des événements d’exception comme la livraison de pizza en Ferrari… Vous ne voudriez pas manquer cela! Le jeune et branché trio vous proposera contenus et rabais originaux qui sauront vous faire sourire… sans jamais oublier de vous mettre l’eau à la bouche!
La bouffe
Pour Phil & Fred, la qualité des ingrédients et les besoins des clients ne doivent jamais être négligés. C’est pourquoi, grâce à l’expérience de leurs chefs et à la passion qui les habite en matière de gastronomie, ils ont créé un menu varié avec des options cétogènes, végétaliennes, sans lactose et sans gluten afin que tous puissent profiter d’un repas convivial avec ses proches.
Phil & Fred, c’est bien une pizzeria… mais c’est beaucoup plus que juste de la pizza! Et ce n’est pas parce que c’est un restaurant rapide que cela veut dire que la qualité des ingrédients est compromise. Ayant en tête la satisfaction des besoins et envies de tous, une grande variété de produits savoureux sont offerts tels que :
- Pâtes (Napolitaine, Carbonara, Canard confit, Alfredo, Bolognaise, etc.)
- Produits italiens traditionnels avec une sélection de produits sans lactose, sans gluten, végétaliens et cétogènes.
- Des options d’à côté : fondue parmesan, bâtonnets de fromage, soupe, ailes de poulet, frites et plus encore!
- Pizzas fines de signature disponibles au comptoir et à la livraison.
- Cuisine variée incluant des produits non italiens (sandwich ciabatta grillé, côtes levées, etc.)
- Pizzas et repas congelés
Savez-vous que le restaurant a même une section épicerie fine dans laquelle vous trouverez des produits fins et de qualité pour vous permettre de reproduire vos recettes de pizzas préférées dans le confort de votre foyer! Il n’y a vraiment rien qui n’échappe à ce trio!
Bon, je ne sais pas pour vous, mais moi ça me donne très faim toute cette histoire de pizza! Cela me donne vraiment envie de me commander une bonne pizza… et peut-être des ailes tant qu’à y être! N’attendez plus et tester la différence. Vous ne serez pas déçu parce que chez Phil & Fred, c’est là où la pizza prend tout son sens
