menu philetfred pizzeria
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Pizza Signature

Nos pizzas signatures sont l’essence même de notre identité. Rafinées, élégantes et modernes.

$ 100

LA KETO

  • Sauce tomate, fromage, brocolis, bacon, capicollo à l’ancienne
  • MEDIUM 23 $
$ 100

4 FROMAGES

  • Sauce tomate, chèvres, parmesan, mozzarella, suisse
  • SMALL 16 $
  • MEDIUM 21 $
$ 100

CHAMPIGNONS TRUFFES & TOMATES SÈCHÉES

  • Sauce tomate, fromage, truffes, tomates séchées, basilic
  • SMALL 19$
  • MEDIUM 24$
$ 100

SAUMON FUMÉ À CHAUD

  • Huile d’olive, fromage, saumon fumé, oignons rouges, câpres
  • SMALL 19$
  • MEDIUM 24$
$ 100

BURRATA & PESTO

  • Pesto vert et rouge, fromage burrata, huile épicée
  • MEDIUM 30$
$ 100

PROSCIUTTO & ROQUETTE

  • Huile d’olive, fromage, prosciutto, roquette, parmesan, vinaigre balsamique
  • SMALL 15$
  • MEDIUM 20$
$ 100

MÉDITERRANÉENNE

  • Sauce tomate, fromage, poivrons rouges / verts, zucchinis, oignons, olives kalamata, feta
  • SMALL 14$
  • MEDIUM 19$

Pizza traditionnelle

Les incontournables de la cuisine italienne.

PRIX
BAMBINO

9 " | 9 $
SMALL

11 " | 11 $
MEDIUM

13 " | 14 $
LARGE

15 " | 19 $
XLARGE

17 " | 22 $
JUMBO

19 " | 26 $
$ 100

PLAIN

  • Sauce tomate, fromage
$ 100

MARGHERITA

  • Sauce tomate, fromage, fromage di bufala, basilic
PRIX
BAMBINO

9 " | 10 $
SMALL

11 " | 13 $
MEDIUM

13 " | 17 $
LARGE

15 " | 22 $
XLARGE

17 " | 25 $
JUMBO

19 " | 28 $
$ 100

PEPPERONI

  • Sauce tomate, fromage, pepperoni
$ 100

AMÉRICAINE

  • Sauce tomate, fromage, pepperoni sur le dessus
PRIX
BAMBINO

9 " | 11 $
SMALL

11 " | 13 $
MEDIUM

13 " | 18 $
LARGE

15 " | 23 $
XLARGE

17 " | 26 $
JUMBO

19 " | 30 $
$ 100

PEPPERONI & BACON

  • Sauce tomate, fromage, pepperoni, bacon
$ 100

TOUTE GARNIE

  • Sauce tomate, fromage, pepperoni, poivrons, champignons, bacon
$ 100

HAWAÏENNE

  • Sauce tomate, fromage, jambon fumé, ananas
$ 100

CALABRESE

  • Sauce tomate, fromage, saucisses, brocolis, oignons rouges
PRIX
BAMBINO

9 " | 12 $
SMALL

11 " | 14 $
MEDIUM

13 " | 19 $
LARGE

15 " | 24 $
XLARGE

17 " | 27 $
JUMBO

19 " | 32 $
$ 100

PESTO POULET

  • Sauce pesto, fromage, poulet, oignons rouges
$ 100

L’IMPRÉVU

  • Sauce bolognaise, fromage, pepperoni, champignons, capicollo, bacon
$ 100

LA JOHANNAISE

  • Sauce tomate, fromage, pepperoni, oignons, champignons, poivrons verts, jambon
$ 100

BUFFALO

  • Sauce buffalo, poulet pané, fromage, échalotes
$ 100

MEXICAINE

  • Sauce tomate, fromage, steak haché, oignons, piments forts, crème sure
$ 100

PIZZA CHEESEBURGER

  • Sauce fromage, steak haché, cornichons, oignons
  • Moutarde, relish, ketchup sur demande
PRIX
BAMBINO

9 " | 13 $
SMALL

11 " | 15 $
MEDIUM

13 " | 21 $
LARGE

15 " | 27 $
XLARGE

17 " | 31 $
JUMBO

19 " | 34 $
$ 100

FRUITS DE MER

  • Sauce Alfredo, palourdes, crevettes, pétoncles

Pâtes et sauces

Une sélection de pâtes et sauce classique et réinventée.

Choix de pâtes

  • LINGUINE
  • FARFALLE
  • FETTUCCINI
  • SPAGHETTI
  • RIGATONI
  • GNOCCHI
  • PENNE
    (sans gluten disponible +3$)
$ 13

PRIMAVERA

  • Sauce tomate, légumes, ail, vin blanc, parmesan
$ 13

PESTO

  • Ail, basilic, parmesan, vin blanc, huile d’olive
$ 13

BOLOGNAISE

  • Sauce viande
  • Option vegan disponible
$ 13

NAPOLITAINE

  • Sauce tomate, basilic
$ 14

ROSÉ

  • Sauce tomate, crème, parmesan
$ 14

CARBONARA

  • Bacon, crème, parmesan, vin blanc, jaune d’oeuf
$ 14

ALFREDO

  • Crème, parmesan
$ 15

PHIL & FRED

  • Crème, poivre vert, poulet, poireaux, ail, vin blanc, parmesan
$ 15

GIGI

  • Sauce tomate, crème, ail, champignons, capicollo, échalotes, vin blanc
$ 15

CREVETTE

  • Crevettes, ail, beurre, vin blanc, parmesan, huile d’olive
$ 15

CANARD CONFIT

  • Canard confit, oignons, sauce demi-glace tomatée, fromage de chèvre, poivrons, roquette
$ 15

BROCO & POULET

  • Sauce tomate, crème, poulet, brocolis, parmesan
$ 15

CALABRESE

  • Huile d’olive, fromage, saucisses, poivrons rouges, oignons rouges, parmesan
$ 17

FRUITS DE MER

  • Sauce Alfredo, ail, vin blanc, palourdes, crevettes, pétoncles

Pâtes farcies

  • TORTELLINI
  • MANICOTTI
  • CANNELLONI
  • RAVIOLI
  • PÂTES AUX OEUFS
    ( + 4 $ )
$ 15

LASAGNE DE MAMAN

  • Sauce bolognaise, mozzarella & cottage, épinards
$ 14

LASAGNE BOLOGNAISES

  • Sauce bolognaise, fromage

Risotto

Nos onctueux et savoureux risottos

$ 14

CHAMPIGNON

  • Riz arborio, champignons, beurre, vin blanc, parmesan
$ 16

RISOTTO KETO

  • Riz de chou-fleur, épinards, brocolis, artichauts, bacon, parmesan échalotes
$ 16

VIANDE

  • Riz arborio, sauce bolognaise, saucisse, pepperoni, parmesan

Les variétés de Phil & Fred

Un ciabatta signé Phil & Fred?

$ 100

POULET BBQ

  • Cuisse ou poitrine
  • CUISSE 10 $
  • POITRINE 11 $
$ 100

CÔTES-LEVÉES ET POULET

  • Combinaison poulet & côtes-levées
  • POITRINE & 1/2 CÔTE 24 $
  • DEMI-CÔTE 18 $
  • CUISSE & 1/2 CÔTE 22$
$ 100

FILETS DE POULET

  • Lanières de poulet panées
  • 3 filets - 11 $
  • 6 filets - 15 $
$ 100

ESCALOPE POULET / VEAU PARMESAN

  • Accompagné de spaghetti sauce bolognaise gratiné
  • 15 $

CIABATTA grillé

$ 100

POULET BUFFALO

  • Pain ciabatta, poulet pané, mayonnaise buffalo, laitue, fromage en grains
  • 14 $
$ 100

CÉSAR

  • Pain ciabatta, poulet grillé, sauce césar, fromage, bacon, laitue
  • 14 $
$ 100

STEAK PHILLY

  • Pain ciabatta, boeuf, sauce sud-ouest, fromage, champignons, oignons caramélisés
  • 14 $
$ 100

PROSCIUTTO

  • Pain ciabatta, prosciutto, parmesan, roquette, vinaigre balsamique
  • 14 $

SALADE verte

$ 100

CÉSAR

  • Vinaigrette maison, croûtons à l’ail, bacon
  • ENTRÉE 5$
  • REPAS 9$
$ 100

MAISON

  • Légumes saisonniers et salade mixte
  • ENTRÉE 5 $
  • REPAS 9 $

LES À CÔTÉS chauds

$ 100

FONDUE PARMESAN

  • (3) 7 $
$ 100

SOUPE MINESTRONE

  • 4 $
$ 100

FRITES DE PATATES DOUCES

  • PETIT 3 $
  • GRAND 7 $
$ 100

BÂTONNETS DE FROMAGE

  • (6) 6 $
$ 100

RONDELLES D’OIGNON

  • 5 $
$ 100

CASSEAU DE POUTINE

  • PETIT 7 $
  • GRAND 9 $
$ 100

PAIN À L’AIL GRATINÉ

  • (2) 4 $
$ 100

CASSEAU DE FRITES

  • PETIT 2 $
  • GRAND 5 $
$ 100

AILES DE POULET

  • Buffalo, BBQ, ail & miel, dynamite
  • (6) 8 $
  • (12) 14 $
  • (24) 20 $
$ 100

FRITES DE CÉLERI-RAVE

  • RÉGULIER 5 $

SAUCE à part

4 OZ  2$ | 12 OZ 4$

$ 100

SAUCE BBQ

$ 100

SAUCE BOLOGNAISE

$ 100

SAUCE TOMATE

FAMEUX
DESSERTS

$ 100

GÂTEAU FROMAGE DULCE DE LECHE

  • 7 $
$ 100

GÂTEAU OREO©

  • 5 $
$ 100

TARTELETTES AU CHOCOLAT

  • (1) 4 $ (3) 10 $

PROMOTION PHIL & FRED 29 $

  • ( 1 ) XLARGE TOUTE GARNIE
  • ( 1 ) 2 L DE BOISSON GAZEUSE OU 4 CANETTES
  • ( 1 ) GRANDE FRITE

LES PROMOS du jour*

$ 100

Lundi

  • 2E PLAT DE PÂTE À 50%
$ 100

Mardi

  • 2 E PIZZA À 50%
$ 100

Mercredi

  • DOUBLEZ VOS POINTS DE FIDÉLITÉ
$ 100

Jeudi

  • 4 CANETTES + GRANDE FRITE
  • À L ’ACHAT D’UNE PIZZA XL
$ 100

Vendredi

  • 10% AU COMPTOIR, EXCLUT LE CONGELÉ
$ 100

Samedi

  • 10% SUR LES PRODUITS D’ÉPICERIES
$ 100

Dimanche

  • 1/2 LASAGNE GRATINÉE GRATUITE À L'ACHAT DE 30$ et +

BREUVAGE FROID

$ 100

CANETTE

  • Pepsi, Pepsi diète, 7up, 7up diète, Root Beer, Brio, Ginger ale, Orangeade, Thé glacé
  • 2$
$ 100

FORMAT 2 L

  • Pepsi, Pepsi diète, 7up, 7up diète
  • 4$
$ 100

Eau

  • Pétillante 3 $

EXTRA À PIZZA

$ 100

LÉGUMES / SAUCE

  • B / S / M 2 $
  • L / XL / J 4 $
$ 100

VIANDES / FROMAGE

  • B / S / M 3 $
  • L / XL / J 6 $

EXTRA À PÂTES

$ 100

LÉGUMES

  • 2 $
$ 100

SAUCE

  • 2 $
$ 100

VIANDES

  • 3 $

Choix de pâtes

  • LINGUINE
  • FARFALLE
  • FETTUCCINI
  • SPAGHETTI
  • RIGATONI
  • GNOCCHI
  • PENNE
    (sans gluten disponible +3$)
$ 13

PRIMAVERA

  • Sauce tomate, légumes, ail, vin blanc, parmesan
$ 13

PESTO

  • Ail, basilic, parmesan, vin blanc, huile d’olive
$ 13

BOLOGNAISE

  • Sauce viande
  • Option vegan disponible
$ 13

NAPOLITAINE

  • Sauce tomate, basilic
$ 14

ROSÉ

  • Sauce tomate, crème, parmesan
$ 14

CARBONARA

  • Bacon, crème, parmesan, vin blanc, jaune d’oeuf
$ 14

ALFREDO

  • Crème, parmesan
$ 15

PHIL & FRED

  • Crème, poivre vert, poulet, poireaux, ail, vin blanc, parmesan
$ 15

GIGI

  • Sauce tomate, crème, ail, champignons, capicollo, échalotes, vin blanc
$ 15

CREVETTE

  • Crevettes, ail, beurre, vin blanc, parmesan, huile d’olive
$ 15

CANARD CONFIT

  • Canard confit, oignons, sauce demi-glace tomatée, fromage de chèvre, poivrons, roquette
$ 15

BROCO & POULET

  • Sauce tomate, crème, poulet, brocolis, parmesan
$ 15

CALABRESE

  • Huile d’olive, fromage, saucisses, poivrons rouges, oignons rouges, parmesan
$ 17

FRUITS DE MER

  • Sauce Alfredo, ail, vin blanc, palourdes, crevettes, pétoncles

Pâtes farcies

  • TORTELLINI
  • MANICOTTI
  • CANNELLONI
  • RAVIOLI
  • PÂTES AUX OEUFS
    ( + 4 $ )
$ 15

LASAGNE DE MAMAN

  • Sauce bolognaise, mozzarella & cottage, épinards
$ 14

LASAGNE BOLOGNAISES

  • Sauce bolognaise, fromage

Risotto

Nos onctueux et savoureux risottos

$ 14

CHAMPIGNON

  • Riz arborio, champignons, beurre, vin blanc, parmesan
$ 16

RISOTTO KETO

  • Riz de chou-fleur, épinards, brocolis, artichauts, bacon, parmesan échalotes
$ 16

VIANDE

  • Riz arborio, sauce bolognaise, saucisse, pepperoni, parmesan

Les variétés de Phil & Fred

Un ciabatta signé Phil & Fred?

$ 100

POULET BBQ

  • Cuisse ou poitrine
  • CUISSE 10 $
  • POITRINE 11 $
$ 100

CÔTES-LEVÉES ET POULET

  • Combinaison poulet & côtes-levées
  • POITRINE & 1/2 CÔTE 24 $
  • DEMI-CÔTE 18 $
  • CUISSE & 1/2 CÔTE 22$
$ 100

FILETS DE POULET

  • Lanières de poulet panées
  • 3 filets - 11 $
  • 6 filets - 15 $
$ 100

ESCALOPE POULET / VEAU PARMESAN

  • Accompagné de spaghetti sauce bolognaise gratiné
  • 15 $

CIABATTA grillé

$ 100

POULET BUFFALO

  • Pain ciabatta, poulet pané, mayonnaise buffalo, laitue, fromage en grains
  • 14 $
$ 100

CÉSAR

  • Pain ciabatta, poulet grillé, sauce césar, fromage, bacon, laitue
  • 14 $
$ 100

STEAK PHILLY

  • Pain ciabatta, boeuf, sauce sud-ouest, fromage, champignons, oignons caramélisés
  • 14 $
$ 100

PROSCIUTTO

  • Pain ciabatta, prosciutto, parmesan, roquette, vinaigre balsamique
  • 14 $

SALADE verte

$ 100

CÉSAR

  • Vinaigrette maison, croûtons à l’ail, bacon
  • ENTRÉE 5$
  • REPAS 9$
$ 100

MAISON

  • Légumes saisonniers et salade mixte
  • ENTRÉE 5 $
  • REPAS 9 $

LES À CÔTÉS chauds

$ 100

FONDUE PARMESAN

  • (3) 7 $
$ 100

SOUPE MINESTRONE

  • 4 $
$ 100

FRITES DE PATATES DOUCES

  • PETIT 3 $
  • GRAND 7 $
$ 100

BÂTONNETS DE FROMAGE

  • (6) 6 $
$ 100

RONDELLES D’OIGNON

  • 5 $
$ 100

CASSEAU DE POUTINE

  • PETIT 7 $
  • GRAND 9 $
$ 100

PAIN À L’AIL GRATINÉ

  • (2) 4 $
$ 100

CASSEAU DE FRITES

  • PETIT 2 $
  • GRAND 5 $
$ 100

AILES DE POULET

  • Buffalo, BBQ, ail & miel, dynamite
  • (6) 8 $
  • (12) 14 $
  • (24) 20 $
$ 100

FRITES DE CÉLERI-RAVE

  • RÉGULIER 5 $

SAUCE à part

4 OZ  2$ | 12 OZ 4$

$ 100

SAUCE BBQ

$ 100

SAUCE BOLOGNAISE

$ 100

SAUCE TOMATE

FAMEUX
DESSERTS

$ 100

GÂTEAU FROMAGE DULCE DE LECHE

  • 7 $
$ 100

GÂTEAU OREO©

  • 5 $
$ 100

TARTELETTES AU CHOCOLAT

  • (1) 4 $ (3) 10 $

PROMOTION PHIL & FRED 29 $

  • ( 1 ) XLARGE TOUTE GARNIE
  • ( 1 ) 2 L DE BOISSON GAZEUSE OU 4 CANETTES
  • ( 1 ) GRANDE FRITE

LES PROMOS du jour*

$ 100

Lundi

  • 2E PLAT DE PÂTE À 50%
$ 100

Mardi

  • 2 E PIZZA À 50%
$ 100

Mercredi

  • DOUBLEZ VOS POINTS DE FIDÉLITÉ
$ 100

Jeudi

  • 4 CANETTES + GRANDE FRITE
  • À L ’ACHAT D’UNE PIZZA XL
$ 100

Vendredi

  • 10% AU COMPTOIR, EXCLUT LE CONGELÉ
$ 100

Samedi

  • 10% SUR LES PRODUITS D’ÉPICERIES
$ 100

Dimanche

  • 1/2 LASAGNE GRATINÉE GRATUITE À L'ACHAT DE 30$ et +

BREUVAGE FROID

$ 100

CANETTE

  • Pepsi, Pepsi diète, 7up, 7up diète, Root Beer, Brio, Ginger ale, Orangeade, Thé glacé
  • 2$
$ 100

FORMAT 2 L

  • Pepsi, Pepsi diète, 7up, 7up diète
  • 4$
$ 100

Eau

  • Pétillante 3 $

EXTRA À PIZZA

$ 100

LÉGUMES / SAUCE

  • B / S / M 2 $
  • L / XL / J 4 $
$ 100

VIANDES / FROMAGE

  • B / S / M 3 $
  • L / XL / J 6 $

EXTRA À PÂTES

$ 100

LÉGUMES

  • 2 $
$ 100

SAUCE

  • 2 $
$ 100

VIANDES

  • 3 $